Ensalada de aguacate, tomate y mozzarella

El TomateBy El Tomate  

septiembre 18, 2015

4.0

Una ensalada fresca y muy deliciosa. Esta receta combina algunos de mis ingredientes favoritos: tomate, mozzarella y aguacate. Ten cuidado al momento de servir la ensalada, puesto que el aguacate es frágil y puedes aplastarse. Espero que la disfrutes.

  • Preparación: 5 MIN
  • Tiempo Total: 15 MIN
  • 5 MIN

    10 MIN

    15 MIN

  • 2 porciones
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Ingredientes

2 aguacates picados

2 tomatespicados

1/2 taza de mozzarella picada

1/4 taza de aceite de oliva

Vinagre balsámico 1/4 taza

sal y pimienta al gusto

Instrucciones

En una fuente coloca le tomate, el aguacate y la mozzarella, rocía el aceite, el vinagre y condimenta con sal y pimienta.

Si deseas puedes servirlo con lechuga o pan baguette.

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