Tostadas francesas con manzana

El TomateBy El Tomate  

enero 23, 2016

5.0

Este bien desayuno para comer en familia nos dará la energía que necesitamos en el día.

  • Preparación: 30 MIN
  • Tiempo Total: 1 HR 10 MIN
  • 30 MIN

    40 MIN

    1 HR 10 MIN

  • 9 porciones
Pantalla completa

Ingredientes

1 tasa de azúcar morena

1/2 taza de mantequilla, cortada en cubitos

2 cucharadas de syrup

2 grandes manzanas ácidas, peladas y cortadas en rebanadas

3 huevos

1 taza de leche

1 cucharadita de extracto de vainilla

9 rebanadas de pan francés de días anteriores

SYRUP

1 tasa (10 onzas) de gelatina de manzana

1 tasa de puré de manzana

1/2 cucharadita de canela molida

1/8 de cucharadita de clavo molido

Instrucciones

En una cacerola pequeña, combine el azúcar morena, la mantequilla y el Syrup.

Cocine a fuego medio durante 5-7 minutos o hasta que espese.

Vierta la mezcla en una refractaria sin engrasar.

Arregle las manzanas sobre la parte superior.

En un tazón grande, bata los huevos, la leche y la vainilla.

Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo 1 minuto; colóquelas sobre las manzanas.

Cubra y refrigere toda la noche.

Sacar de la nevera 30 minutos antes de hornear.

Precaliente el horno a 350°. Hornee todo cubierto con papel de aluminio, 35 a 40 minutos.

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine los ingredientes del syrup; en baño de maría.

Servir las tostadas francesas y disfrutar en familia!

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