Yogur griego con quinoa

El TomateBy El Tomate  

marzo 30, 2016

5.0

Deliciosa combinación de yogur y quinoa para el desayuno

  • Preparación: 10 MIN
  • Tiempo Total: 30 MIN
  • 10 MIN

    20 MIN

    30 MIN

  • 2 tazas
Pantalla completa

Ingredientes

1/2 vasoquinoa cruda

2 vasosagua

2yogures griegos

1 puñadopasas

1 puñadonueces

1 puñadofresas

Miel al gusto

Instrucciones

Poner a hervir el agua y añadir la quinoa cuando empiece a burbujear. (15 minutos aproximadamente)

Ir removiendo y pasado el tiempo estipulado, comprobar que el grano de quinoa se ha abierto y está mas transparentoso. En este momento retirar del fuego y escurrir. Enjuagar con un poco de agua templada para que se enfríe antes.

Mientras se escurre la quinoa, cortar las fresas, las pasas y las nueces en pedazos. El tamaño de éstos dependerá del gusto de cada uno.

Mezclar los 2 yogures, las nueces, las pasas, las fresas, la quinoa y la miel.

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